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[今日关注] 网友在牛奶加工场的经历

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楼主
发表于 2011-6-23 14:28:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 |首帖超炫看图|主题超炫看图
分享导语:现如今,牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了,每年5月的第三个星期三,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢?
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    我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。2 Z+ ?/ R* f" `) z1 v- Y
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    之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……* \  q9 B  \( @  m* J

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! x" i5 H# A7 _6 o, K9 r5 v4 d! ^7 }    离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。* P8 K3 E! e& p9 ~7 G- ?& P
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    离职后,我没喝过一滴奶!
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    我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。; n, [" h3 q+ ?; Y7 W1 Y

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    不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?- c. ]  ?- F" O# M9 c

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    有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!
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    奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?7 V5 ?7 a! Y2 w

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    话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
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- z/ L! g5 d+ M5 h    我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。
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' @% m0 h5 l( d1 B( c. u    我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好!!!( h- G: y6 c" I# O' ?+ U
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( w+ _" m: |% ~  W5 I    那有人问了:生产日期怎么办?6 Y- S0 `5 Q: t- t, Y
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! w- C0 t7 z8 n9 G+ k; F- A    简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。
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    那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?3 }* P2 r( ?' e! {6 R: l8 G
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- N6 c* I5 c) A; ?( T& _% m! I8 v    我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。: v- O3 h8 f% G* v) {5 F9 K, F- r

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    编后语:看完后震惊了小编,这以后牛奶也不敢喝了,更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品,这怎么不叫你担心呢,现在的开发商如何让群众有安全感,不知道大家看完后有什么感想!# x' Q8 j) r' c; g3 }8 u

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沙发
发表于 2011-6-23 14:37:20 | 只看该作者
我天天喝。。。
板凳
发表于 2011-6-23 16:31:56 | 只看该作者
不敢喝了
地板
发表于 2011-6-23 18:22:17 | 只看该作者
怪不得味道那么“鲜美”
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