港口区猪肉价格上涨原因有三

小记 · 发表于 2011-6-5 10:59:19

近日,港口区对辖区猪肉市场进行了调查。调查结果显示：精瘦肉零售价平均30元/公斤，同比增长7.1%；猪排零售价平均35元/公斤，同比增长6%；鲜腿肉零售价平均27元/公斤，同比增长8%；
　　造成猪肉价格上涨主要原因有三：一是生猪区域供求紧张，对外依赖严重。供应港口区市场的生猪，百分之八十来源于南宁、北海、合浦、浦北等地。由于外来生猪价格普遍上涨及上调的成品油价格影响运输成本增加，导致了生猪收购和批发价格增涨幅大。二是养猪成本增加，促使了猪肉价格上涨。饲料成本占养猪成本的60%以上，作为重要猪饲料的玉米和豆粕价格从去年开始就大幅上涨。现在市场上的玉米价格高达2.4元/公斤。三是物价上涨，刺激了猪肉价格上涨。今年以来，各种食品、农产品及水、电、煤、运价的全面上涨，刺激了猪肉价格的上涨。